- Mezclas de Arroz Roa con Sabor -

Molde Calentado

iNGREDIENTES

2 sobres de Mezcla de Arroz Roa con Sabor a Calentado
2 cucharadas de aceite
2 ½ tazas de agua
1 chorizo cortado y salteado
250 g. de carne de res magra cortada en cubos
3 cucharadas de salsa queso cheddar
1 plátano maduro cortado y frito
4 cucharadas de crema de leche
6 tajadas de queso mozzarella
2 huevos
100 gr de queso parmesano

tiempo de preparación

30 minutos

número de porciones

6 porciones

preparación

En una olla poner el agua y el aceite, una vez empiece a hervir agregar el contenido del sobre, revolver una sola vez para que todos los ingredientes se incorporen, tapar, bajar el fuego y dejar cocinar alrededor de 30 minutos.
En un sartén caliente saltear la carne hasta que esté dorada. Apagar el fuego y agregar la salsa de queso cheddar.
En un recipiente mezclar el arroz, los huevos y la crema de leche hasta que todos los ingredientes queden bien integrados.
Engrasar una refractaria apta para horno y poner en la base la mitad de la mezcla de arroz, luego agregar el chorizo, el plátano maduro y la carne en salsa de queso cheddar. Poner las tajadas de queso, la otra mitad del arroz y para finalizar el queso parmesano.
Hornear a 180°C por 15 minutos aproximadamente o hasta que esté dorado.

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tiempo de preparación

35 mintuos

número de porciones

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