- Mezclas de Arroz Roa con Sabor -

Arroz Oriental con Camarones

iNGREDIENTES

Para el arroz:

1 sobre de Mezcla de Arroz Roa con Sabor a Oriental
2 ½ tazas de agua
2 cucharadas de aceite

Para la mezcla:

500 gr de camarones limpios
2 dientes de ajo finamente picados
1 pimentón rojo cortado en julianas
1 cebolla cabezona cortada en julianas
½ cebolla larga cortada en rodajas
150 g. de raíces chinas
1 tortilla de huevo cortada en tiras delgaditas
Cebollín finamente picado
2 cucharadas de aceite

tiempo de preparación

40 minutos

número de porciones

4 porciones

preparación

Para el arroz:

  1. En una olla poner el agua y el aceite, una vez empiece a hervir agregar el contenido del sobre, revolver para que todos los ingredientes se incorporen y dejar cocinar alrededor de 30 minutos.

Para la mezcla:

  1. En un sartén poner a calentar el aceite, saltear el pimentón, las cebollas, las raíces chinas y el ajo. A la mitad de la cocción agregar los camarones y dejar cocinar hasta que estén listos.

Para servir:

  1. Mezclar el arroz con las verduras salteadas, los camarones, la tortilla de huevo y el cebollín.

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número de porciones

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