Arroz con Pollo Agridulce

Para el pollo:

1. Marinar el pollo con la salsa soya y reservar.
2. En una sartén con el aceite caliente sofreír el pollo hasta que esté dorado. Agregar la salsa agridulce y dejar cocinar hasta que espese. Por último, agregar el ajonjolí tostado.

Para el arroz:

1. En una olla poner el aceite, el agua y los sobres de caldo de gallina desmenuzado, esperar hasta que empiece a hervir, agregar el arroz y dejar cocinar hasta que el agua se seque. Luego tapar, bajar el fuego y dejar cocinar.
2. Agregar las arvejas, el cebollín, mezclar hasta integrar.
3. Servir una porción de arroz y encima el pollo dulce.